酒窖空調(diào)機(jī)，酒窖恒溫恒濕機(jī)
酒窖空調(diào)機(jī)，酒窖恒溫恒濕機(jī)
正所謂：好酒難得，好友更難得，有酒有友，豈不快哉？而好酒，通常是越陳越香；當(dāng)你好不容易得到一瓶好酒時(shí)，儲存是一定的；
不然等到了開瓶的時(shí)候，可能剩下的只有嘆息和遺憾。
葡萄酒的經(jīng)營者、愛好者和收藏者想必都知道，冰箱的溫度雖低，但它并不是一個(gè)儲酒的好地方，不少收藏酒的愛好者，因?yàn)橘Y金和空間有限，僅在家中設(shè)置一個(gè)酒柜。但大家都知道，酒柜相比于專業(yè)的酒窖來說，也并非是好的，今天我們就來看看葡萄酒酒窖的優(yōu)勢有哪些？
v1.酒瓶的材質(zhì)以玻璃制品居多，從酒瓶中穿過的光線，不管是燈光還是自然光，都會(huì)使酒液的溫度上升，在這種情況下，葡萄酒的味道變壞是避免不了的了。而酒窖就不一樣了，酒窖一般都建造在地下，空間內(nèi)光線昏暗且陰涼。儲存在酒窖里的葡萄酒可以避免以上的問題。
v2.酒窖內(nèi)較陰涼，對于濕度的保存性較高；所以，酒窖中的濕度相對恒定些，葡萄酒的蒸發(fā)量比那些非儲存在酒窖中的葡萄酒要少，保存得好；
酒窖保持55%~75%RH左右的濕度對葡萄酒的儲存都是可以的，太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛，太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無法緊封瓶日。濕度的準(zhǔn)確控制是酒窖建造過程中需注意的一個(gè)問題。對于瓶陳的葡萄酒來說，雖然儲存在酒窖中對瓶內(nèi)的酒液量的影響不大，但是恒濕能夠保持瓶塞的濕潤度，減緩葡萄酒在陳年過程中的氧化或者醋化的速度。
v3.酒窖里的溫度相比于地表上的溫度更為穩(wěn)定些，一般情況下，只會(huì)有1℃-2℃的改變，而地面上的溫度變化則很大，高則可達(dá)數(shù)十度，這對于葡萄酒的儲藏而言是很不利的。因?yàn)闇囟忍?，葡萄酒的味道?huì)產(chǎn)生變化，甚至如果溫度的變化差太大，會(huì)破壞葡萄酒中原有的平衡，影響人們的飲用口感。適宜葡萄酒貯存的環(huán)境溫度是10℃~15℃，而酒窖多般可保持這個(gè)溫度范圍。
由此可見，酒窖保持一個(gè)恒溫恒濕的環(huán)境，對于葡萄酒長期貯存是非常有利的！那么，如何保證酒窖能夠達(dá)到恒溫恒濕的狀態(tài)呢？酒窖空調(diào)機(jī)是不可缺的！
酒窖空調(diào)機(jī)，同時(shí)也稱酒窖恒溫恒濕機(jī)；是用于酒窖進(jìn)行恒溫恒濕控制的設(shè)備，可以說是整個(gè)酒窖的心臟，其重要性不言而喻！
弗瑞達(dá)酒窖空調(diào)具有以下優(yōu)勢和特點(diǎn)：
v 集制冷、制熱、除濕、加濕功能于一體，機(jī)器根據(jù)環(huán)境溫濕度變化自動(dòng)調(diào)節(jié)，這樣既能滿足溫濕度的要求，又能達(dá)到節(jié)能的效果。
v 機(jī)組具有溫濕度顯示，故障顯示等功能。設(shè)有過載、短路、缺相、過熱、高壓、低壓等。
v 充分滿足美酒儲藏時(shí)對于環(huán)境溫濕度的苛刻要求，可實(shí)現(xiàn)溫度控制精度±1℃，濕度控制精度±5%RH。
v 理想的窖藏環(huán)境：溫度在12~20℃，濕度60％～80％，具體根據(jù)不同的名酒自由設(shè)置。
v 酒窖恒溫恒濕空調(diào)使用率遠(yuǎn)高于普通家用空調(diào)，設(shè)備全年365天，每天24小時(shí)全天候不間斷運(yùn)行設(shè)計(jì)，產(chǎn)品高可靠性，嚴(yán)苛測驗(yàn)，壓縮機(jī)性能運(yùn)行平穩(wěn)，耐力更久，滿足酒窖全天候低溫恒濕需求。
在一個(gè)恒溫恒濕酒窖當(dāng)中，空調(diào)可以說是其中的一個(gè)不可缺的設(shè)備類型，那么對于一個(gè)恒溫恒濕酒窖而言，究竟應(yīng)對要如何來選擇一臺合適的酒窖空調(diào)機(jī)呢？通常按照慣例采用的是立方米計(jì)算方式，目前酒窖空調(diào)的空間單位通常分30m3，60m3，100m3；而目前市面上一些按匹數(shù)計(jì)算的那是家用空調(diào)的計(jì)算方式，很不科學(xué)，應(yīng)用在酒窖上是很耗能的！酒窖選擇了一臺合適的空調(diào)機(jī)，就起到了一個(gè)事半功倍的效果，也能夠讓這一個(gè)類型的酒窖的作用和效果得到更大的發(fā)揮。
綜上所述，大家都知道，好的葡萄酒的價(jià)值會(huì)隨著年份的增加而提升。
葡萄酒酒窖保持恒溫恒濕的態(tài)，對于葡萄酒的貯藏是很有利的；如果有條件的話，只要有一臺弗瑞達(dá)吊裝酒窖空調(diào)就可以為你打造一個(gè)恒溫恒濕的酒窖，那就可使收藏的葡萄酒升值了！